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Wie Schnell-Lieferdienste und Online-Supermärkte die Art des Lebensmittel-Einkaufs geändert haben

July 7, 2022 1 min read
Wie Schnell-Lieferdienste und Online-Supermärkte die Art des Lebensmittel-Einkaufs geändert haben

Die Grundidee der Bringdienste und des Services, den Kunden die Einkäufe nach Haus zu liefern, ist eigentlich so alt wie die Ladenlokale und Supermärkte selbst. Doch heute zeichnen sich viele der Online-Supermärkte durch ein ausgesprochen vielfältiges Produktangebot sowie eine verblüffend schnelle Lieferung aus.

Allerdings konnte diese Art von Service in der Ausprägung erst durch das Aufkommen und die Standardisierung des Internets im großen Stil und Umfang umgesetzt werden. Und erst durch die heutigen technologischen Möglichkeiten wurde der Bringservice sowohl lukrativ für die regulären Supermärkte und Lebensmittel-Kleinhändler als auch vergleichsweise kostengünstig für die Käufer.

Bedingte Änderung des Konsumverhaltens

Für Konsumenten bieten die rollenden Supermärkte zahlreiche offensichtliche Vorteile, die im Prinzip durch das Konzept des Onlinehandels an sich begründet werden. Die Möglichkeit, die Lebensmitteleinkäufe über das Internet erledigen zu können, sind nicht nur bequem und komfortabel, sondern auch noch recht gut planbar.

Die wesentliche Veränderung im Vergleich von früher zu heute besteht in der zusätzlichen Option, die Kunden durch die Online-Supermärkte erhalten haben. Durch die Online-Supermärkte wurde der persönliche Kundenkontakt während der Einkäufe auch auf ein Minimum reduziert. Wer will, kann diesen sogar gänzlich ausschließen.

Aber die wenigsten Supermarkt-Einkäufer machen ausschließlich Gebrauch von den Online-Lieferdiensten, da für sie neben dem sozialen Kontakt beispielsweise mit Verkäufern auch das persönliche Einkaufserlebnis bestimmte Vorzüge bietet.

Größere Auswahl und mehr Flexibilität

Konsumenten haben nicht nur die freie Wahl aus einer Vielzahl an Lieferdiensten, sondern auch eine viel größere Auswahl als jemals zuvor. Zudem gibt es generell viel mehr Raum für Spontaneität. Man kann sagen, wenn das Einkaufsangebot früher wegen der eingeschränkten Mobilität auf ein relativ zentrales und lokales Areal begrenzt war, so ist es heute dezentralisiert.

Denn es kann nahezu alles und von überallher bestellt werden. Ein weiterer wichtiger Aspekt, der den Kunden von den vielen unterschiedlichen Online-Supermärkten zugutekommt, sind die allgemein verbesserten Möglichkeiten, Preisvergleiche vorzunehmen.

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